İftarda hızlı yemek reflüyü artırıyor

googletag.cmd.push(function() { googletag.display('dfp-haber-ici'); });

Kırıkkale Üniversitesi (KÜ) Ä°ç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Bilim Dalı öÄŸretim üyesi Doç. Dr. Ä°smail Hakkı Kalkan, yaz aylarına denk gelen ramazanda uzun süre aç kalındıktan sonra iftarda fazla miktarda ve hızlı yemek yenilmesi, sigara ve gazlı içeceklerin tüketilmesinin reflü ÅŸikayetinde artışa neden olduÄŸunu bildirdi.

Ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesi nedeniyle aç kalma süresinin uzadığına dikkati çeken Kalkan, "Uzun süre aç kalındıktan sonra iftarda fazla miktarda ve hızlı yemek yenilmesi, sigara ve gazlı içeceklerin tüketilmesi reflü ÅŸikayetinde artışa neden oluyor" dedi.

Tiryakilerin uzun süren sigarasızlığın ardından iftar sonrasında hemen sigara içmelerinin de reflüyü artırdığına deÄŸinen Kalkan, ÅŸöyle konuÅŸtu:

"Sigara içilmesi iftarda çok sık rastlanılan bir olay. Hemen sigarayla iftarını yapanlar bile var. Sigara yemek borusuyla mide arasında, alt özofagus sfinkteri (mide kapağı) denen fizyolojik basınç bariyerinde gevÅŸemeye yol açar. Böylelikle mide basıncının azalması söz konusu olmakta ve midenin içerisine yemek borusuna kaçıyor. Sigaranın özellikle içildikten sonraki erken dönemde alt mide kapağında basıncı azalttığını kanıtlayan bilimsel çalışmalar bulunmaktadır. Bu yüzden sigara içilmesinin ertelenmesi daha doÄŸru olacaktır. Nargile de sigara gibidir. Sigara ve nargile gibi tütün ürünlerin iftardan hemen sonra kullanılması reflü ÅŸikayetlerinin arttığı bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır."

"Sırt üstü ve saÄŸ yan tarafa yatılması reflü ÅŸikayetlerini artırır"

Kalkan, iftarın ardından da hemen uzanılmamasını önererek, yer çekiminin de etkisiyle mide içeriÄŸinin yemek borusuna kaçmasının söz konusu olabildiÄŸini bildirdi.

Gece yatarken de özellikle sahur sonrasında hemen yatılmaması gerektiÄŸini vurgulayan Kalkan, "Yatarken de sol yan tarafa yatılması veya yüz üstü yatılması daha uygundur. Sırt üstü ve saÄŸ yan tarafa yatılması reflü ÅŸikayetlerini artırır. Bilimsel çalışmalarda karbonhidrat tüketiminin, yaÄŸ tüketiminin, gazlı ve asitli içeceklerin reflü ÅŸikayetlerini artıracağı bildirilmiÅŸtir" dedi.

Kalkan, reflü için diyet önerilerinin kiÅŸiye göre farklılık gösterdiÄŸini ifade ederek, gıda maddelerinin reflüyü tetikleyici etkilerinin bireysel özellik gösterdiÄŸini dile getirdi.

Tuz tüketimi, liften fakir diyet ve sigaranın ise reflüyle bire bir iliÅŸkisi olduÄŸunu belirten Kalkan, ayrıca gazlı içeceklerin de reflü ÅŸikayetlerini artırdığını belirtti. Kalkan, özellikle oruç açarken mideyi aniden ÅŸiÅŸirecek ÅŸekilde hızlı ve fazla miktarda yemekten ve yemeÄŸin suyunun içilmesinden kaçınılması gerektiÄŸini vurguladı.

Kalkan, iftar ve sahur sonrası bir miktar ayakta durmanın iyi olacağına iÅŸaret ederek, "Hafif egzersizlerin ve sakız çiÄŸnemenin de reflüyü önleyici etkisi olabilir. Reflüyü tetikleyebileceÄŸi için kesinlikle iftar sonrası ağır egzersizlerden kaçınılması gerekir" dedi.

Kaynak : AA