Uzmanlar, halk arasında şeker hastalığı olarak bilinen diyabete karşı dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Eda Ağıllı, tıp dilinde adlandırıldığı ÅŸekliyle “reaktif hipoglisemi”nin vücudun alarm sistemi olduÄŸunu ve diyabet hastalığının 2-3 yıl öncesini iÅŸaret ettiÄŸini vurguladı.
Ağıllı, “Reaktif hipoglisemi, insülin direnci nedeniyle kanda yükselen insülin seviyesinin özellikle de karbonhidratlı besin tüketiminden sonra vücudun daha fazla insülin salgılaması ve kan ÅŸekerinin normal deÄŸerinin altına düÅŸmesidir. Kan ÅŸekerinin düÅŸmesi ile birey özellikle yemek sonrası tatlı besinleri daha çok talep etmeye baÅŸlar ve günlük alınan kalori artışı kaçınılmaz olur” dedi.
KÄ°LO ARTIÅžI Ä°NSÜLÄ°N DÄ°RENCÄ°NÄ° ARTIRIR
Fazla alınan kalorilerin fazla alınan kiloları takip ettiÄŸini bildiren Ağıllı, “Kilo artışı insülin direncini artırır. Ä°nsülin direnci artışı ile kanda hiperinsülinemi baÅŸlar. Artan kilolar, geniÅŸleyen bel çevresi, pankreas hasarı, yeteri kadar üretilemeyen insülin ve bunu takip eden yüksek kan ÅŸekeri diyabet hastalığına giden yolu hazırlar. Yani reaktif hipoglisemi; diyabet hastalığının ayak sesleridir” diye konuÅŸtu.
Mayasante PolikliniÄŸi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Eda Ağıllı, özellikle yemek yedikten sonra oluÅŸan halsizlik, bitkinlik, yorgunluk hissi ile uykusuzluk ve sinirlilik halinin diyabetin en önemli belirtileri arasında olduÄŸunu kaydederek, dikkat edilmesi gereken diÄŸer göstergeleri de ÅŸöyle sıraladı:
“BaÅŸ aÄŸrısı, ellerde titreme, bulantı, soÄŸuk terleme, baÅŸ dönmesi, soluk görünüm, ani geliÅŸen açlık hissi, ÅŸekerli gıdalara deyim yerindeyse saldırma ve ÅŸekerli gıda tüketimi sonrası kendini iyi hissetme, unutkanlık, konsantrasyon bozukluÄŸu, çarpıntı, kalp atımlarını hissetme, görmede bulanıklık veya çift görme, ani ve hızla alınan kilolar, ÅŸiddetli kan ÅŸekeri düÅŸmelerinde bayılma ve koma.”
SAÄžLIKLI BESLENME Ä°LE KONTROL ALTINA ALMAK MÜMKÜN
ÖÄŸün atlamamanın ve 2-3 saat ara ile beslenmenin önemine deÄŸinen Ağıllı, ara öÄŸünlerin uzun süre tokluk saÄŸlayacak ÅŸekilde küçük porsiyonlarda planlanması gerektiÄŸini ifade etti. Ağıllı, çay ÅŸekeri, hazır meyve suları, hazır kek, kurabiye, paketli yoÄŸun karbonhidrat içeren rafine ürünler gibi hazır besinlerin tüketim sıklığının mutlaka azaltılması gerektiÄŸine vurgu yaparak ÅŸunları kaydetti:
“Kahve, sigara, alkol, gazlı içecekler ve meyve suları hipoglisemi ataklarını tetiklediÄŸi için uzak durun. DüÅŸük glisemik indeksli besinlere diyetinizde yer açın. Bu besinleri de miktar kontrollü tüketin. DüÅŸük glisemik indeksli besinler, az yaÄŸlı süt ve süt ürünleri, süt, yoÄŸurt, ayran, kefir, tam tahıl ürünleri, kuru baklagiller, sebzeler, muz, incir, üzüm, karpuz, kavun dışındaki meyveler, badem, fındık, ceviz gibi yaÄŸlı tohumlardır. Tarçın kan ÅŸekerinin ani düÅŸmesini engeller, gün içinde tükettiÄŸiniz suya çubuk tarçın ekleyin. Reaktif hipogliseminin altın besini yumurtadır. Her sabah mutlaka kahvaltınızda yumurta tüketin, yumurta 36 saat boyunca tokluk saÄŸlayarak kan ÅŸekerinde oluÅŸacak ani deÄŸiÅŸiklikleri kontrol eder.”
DÄ°YABET HASTALARI Ä°ÇÄ°N ÖRNEK BÄ°R MENÜ
Eda Ağıllı, reaktif hipoglisemi hastaları için bir de örnek menü tavsiyesinde bulundu:
“Sabah 08.00’de bir tane haÅŸlanmış yumurta,1-2 dilim beyaz peynir, domates, salatalık, yeÅŸillik, 2 dilim tam tahıllı ekmek. Saat 10.00’da 200 mililitre ayran, saat 12.00’de bir porsiyon ızgara et, yaÄŸsız salata, 2 dilim tam tahıllı ekmek. Saat 15.00’te bir adet meyve, 10 adet badem/fındık. Saat 17.00’de 2 dilim ekmek ile hazırlanmış yaÄŸsız tost. Saat 19.00’da bir kase çorba, 8 yemek kaşığı sebze yemeÄŸi, yaÄŸsız salata, 2 dilim tam tahıllı ekmek ve saat 21.00’de meyveli tarçınlı süt.”
Eda Ağıllı, diyabet riskini azaltmanın yanı sıra, diyabetin baÅŸlangıç evreleri için önerdiÄŸi tavsiyelere uyulması durumunda sıkıntılı geçecek bir yaÅŸamı kaliteli ve saÄŸlıklı bir hale dönüÅŸtürmenin mümkün olduÄŸunu kaydederek, kiÅŸinin her zaman için uzman bir diyetisyen desteÄŸi almasının faydalı olacağını sözlerine ekledi.
Kaynak : Ä°HA
Yorum Yazın